Hou Yuu... The Ultimate Experience Japanese Restaurant.....

วันนี้ได้มีโอกาสติดสอยห้อยตามคณะโปรฯ ไปถ่ายรูปเพื่อทำเมนู Dinner Set ให้กับ ภัตราคารญึ่ปุ่น โฮ ยู (Hou Yuu) หลังจากบรรดาเฮียโปรถ่ายรูป set menu เรียบร้อย เราก็เอามาถ่ายต่ออีกที ก่อนจะลงมือจัดการย่อยสลายรายการอาหารทั้งหมด 12 รายการ อืมมม อร่อยอย่าให้เซด

Hou Yuu เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นบรรยากาศดีมากๆ มีอยู่สาขาที่ตึก GMM และ Central World Plaza ส่วนวันนี้เราไปที่ Central World กันมาล่ะครับ

ขอบอกว่า วัตถุดิบ ฝีมือการปรุง รสชาติ เข้าขั้นสุดยอดเลยนะเนี่ย แต่ราคาก็จะค่อนข้างสูงกว่าร้านอาหารญี่ปุ่นทั่วไปอยู่เหมือนกัน เนื่องจากวัตถุดิบหลักส่วนมากจะนำเข้ามาจากญี่ปุ่น (แต่ไม่ถึงขั้นกินไม่ไหวอ่ะนะครับ) ส่วนเมนูเซ็ท ก็จะมีทั้ง lunch set และdinner set ซึ่งจะไม่เหมือนกัน ราคาก็จะมีตั้งแต่ สองร้อยกว่าบาทขึ้นไป แต่ถ้าเป็น dinner set ที่เห็นก็จะอยู่ราวๆ สามร้อยกว่า สี่ร้อยกว่าขึ้นอ่ะครับ ถึงแม้ว่าราคาจะดูสูงไปซักหน่อย แต่รับรองว่าคุ้มค่าครับ

ก่อนหน้านี้เคยไปทานอุด้งหน้าเนื้อ เส้นอุด้งที่ร้านนี้มีถึง 3 ประเภทด้วยกัน ก็มีเส้นอุด้งปกติแบบที่เราทานกัน แล้วก็มีแบบที่เส้นเล็กลงมาหน่อย เรียกว่า อินานิวะอุด้ง ซึ่งนำเข้ามาจากจังหวัดอินานิวะ ที่ญี่ปุ่น แล้วสุดท้ายก็เป็นเส้นขนาดเล็ก ซึ่งจะใหญ่กว่า เส้นหมี่ขาวนิดหน่อย แต่เหนียวนุ่มกว่ามาก อร่อยสุดยอดเลยล่ะครับ แต่เสียดายที่ไม่ได้ถ่ายรูปเก็บไว้

ที่จริงยังมีเมนูแนะนำของร้านนี้อีกมาก อย่างเช่น วาซาบิดอง (รสชาติเข้มข้น หอมอร่อยกว่าวาซาบิที่เราทานมาก) ไว้มาต่อวันหลังละกันนะครับ